VEP-MAGAZIN, TECHNIK. LEBEN. VAILLANT: Ausgabe 03, Winter 2018

Komplexe Themen, weniger Interessenten, viel beschäftigte Betriebe: Qualifizierung im SHK-Handwerk wird immer herausfordernder. Umso wichtiger ist die Rolle der Berufsschulen.
Die Berufsbildenden Schulen BBS in Duderstadt setzen seit diesem Jahr auf eine moderne Werkstatt mit Vaillant Technik.

Sabine Freese: Die Errungenschaften der Digitalisierung für das Handwerk sind spannend, vom 3-D-Druck über CNC-Fräsmaschinen bis hin zum Einsatz von Drohnen. Aber ich bin überzeugt: Automatisierte Prozesse machen das Handwerk sicherer, komfortabler, aber sie ersetzen es nicht.

Michael Heerich (Firma Vaillant): Das sehe ich genauso…..

mehr dazu unter folgendem Link, RZV_VEP-MAG_181115

Lehrgang „Sicheres Arbeiten mit/an Holzbearbeitungsmaschinen“
für Lehrkräfte der allgemeinbildenden Schulen, Grundstufe, Sek I und Sek II.
Absolviert an den Berufsbildenden Schulen Duderstadt -Abteilung Holztechnik- mit Zertifikat.

Kursteilnehmer vom 15.-17. Oktober 2018

Tobias Appelt KGS Moringen, Wolfgang Barke Carl Friedrich Gauß Schule,
Carmen Fleischhacker-Fischer IGS Bovenden, Inga Jehle IGS Bovenden,
Thorsten Koch KGS Gieblodehausen, Thomas Sawatzki KGS Gieboldhausen,
Jamal Sreij KGS Gieboldehausen, Maik Olschewski Rainald von Dassel Schule,
Jutta Schünemann Wartbergschule, Melanie Dalinghaus Heinrich Heine Schule,
Michael Weick Realschule a. d. Röddenberg. (ohne Reihenfolge)

Kursleiter: Frank Lodl BBS-Duderstadt (links)

Eichsfelder Tageblatt vom 06.07.2018

Gastronomie-Ausbildung für Kurzentschlossene 

Restaurant „La Gondola“ schafft vier Lehrstellen auch für Jugendliche ohne Abschluss

Von Claudia Nachtwey

Suchen Verstärkung: Das Team des „La Gondola“ mit Lehrkräften von den BBS in Duderstadt. Foto: NY

Duderstadt. Gute Fachkräfte in der Gastronomie seien Mangelware, hat Gastronom Daniel Mazzardis festgestellt. Daher wollen er und sein Küchenmeister Stephan Bley sich den Personalnachwuchs „selbst stricken“. Schon zum August sollen vier Lehrstellen für Gastronomiefachkräfte geschaffen werden.

Um dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken und gleichzeitig Jugendlichen ohne Schulabschluss oder Ausbildungsstelle eine Zukunftschance zu geben, haben Mazzardis und Bley beschlossen, selbst auszubilden. Auch die Berufsbildenden Schulen (BBS) Duderstadt wurden kontaktiert. Schulleiterin Sabine Freese und ihr Stellvertreter Manfred Schmidt wollen die Idee unterstützen, hier ein Netzwerk aufzubauen, um Jugendliche mit bisher nicht idealen Startbedingungen in die Gastronomie-Ausbildung zu bekommen.

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